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Conoce el Suri, una larva que se come en la selva peruana

Videos de curiosidades de la selva peruana | Compartido por: administrador | Fecha: 11/07/2012
El Suri es un gusano o larva que se encuentra en la copa de las palmeras, pues se alimenta de ellas. En muchos pueblos de nuestra selva, se come este gusano crudo o asado, constituyendo una de las comidas exóticas de esta región.

El gusano Suri, es la larva del insecto conocido como Escarabajo, y se puede encontrar en la palmera del pijuayo, aguaje, ciname, entre otras. Algunos pobladores de la selva le atribuyen propiedades medicinales, dado que posee un gran cantidad de proteinas.


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