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El aguaje mejora la salud interna y externa del organismo, conoce sus propiedades

Salud | Publicado por: administrador | Fecha: 28/08/2012
El aguaje es un fruto que abunda en nuestra selva, es rico en vitaminas y minerales importantes para mantener una buena salud. Conoce las propiedades de esta exquisita fruta.
  • Fruto del Aguaje

    Fruto del Aguaje - Fuente: Internet

El Aguaje es el fruto de una palmera que abunda en la selva amazónica, en los bosques húmedos, pantanales o en las riberas de los ríos y quebradas. Las zonas donde crecen en abundancia se denominan "Aguajales" y constituyen todo un ecosistema para diversos animales y plantas silvestres. En los aguajales podemos encontrar animales silvestres como el Majáz, Añuje, Ronsoco, etc. que se alimentan de los frutos que van cayendo de la parte alta de la palmeras cuando están maduros.

En las ciudades selváticas es común ver personas vendiendo por las calles este fruto entero o procesado en forma de refresco, llamado "Aguajina". Es decir, la población consume asiduamente aguaje, pero muchas veces no conocemos su valor nutricional y sus propiedades medicinales, las que daremos a conocer a continuación.

 

Componentes

Los principales componentes son:

  • Beta caroteno (Provitamina A)
  • Tocoferoles (Vitamina E)
  • Ácido ascórbico (Vitamina C)
  • Fitoestrógenos.

La pulpa solo representa un 12% del peso total del fruto con un alto contenido de lípidos (21 a 31%) así como ácidos grasos esenciales. También contiene fitoestrogenos y ácidos oleicos que son muy importantes en la alimentación humana sobre todo de la mujer durante toda su vida y en especial en el climaterio.

  • Calorías (283 kcal/100 g),
  • Proteínas (8,20g/100g),
  • Aceites (31g/100g),
  • Carbohidratos (18,70g/100g),
  • Sales minerales (calcio, fósforo y hierro),
  • vitaminas (A, B1, B2, B5, C) y yodo.

 

Propiedades Medicinales

  • Regulación de las características sexuales, fortificación de la piel y como antioxidante. Por la presencia de cantidades importantes de alfatocoferol (vitamina E).
  • Reduce significativamente los lípidos y lipoproteínas en pacientes con niveles elevados de colesterol y mujeres sanas, con lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Debido al contenido de Fitoestrógenos, el aguaje contribuye a mantener una piel saludable y aliviar la sequedad. Algunos estudios aseguran que el consumo de fitoestrógenos ayuda a prevenir el cancer.
  • Ayuda a combatir la Hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afección de los niños desnutridos.
  • Por su alto contenido de vitamina C, ayuda al desarrollo de dientes y encías, huesos, cartílagos, a la absorción del hierro, a metabolizar las grasas y a fortalecer el sistema inmunológico.

 

Fitoestrógenos - Las hormonas femeninas en el aguaje

Los fitoestrógenos son compuestos vegetales que tienen actividad estrogénica, es decir producen los efectos de los estrógenos, pero no tienen la estructura bioquímica de los estrógenos, por lo que el aguaje puede usarse para tratar los síntomas de la menopausia.

El aguaje no es perjudicial para el hombre, los fitoestrógenos no van a alterar la sexualidad de los varones, por el contrario el consumo moderado de aguaje ayudará a mantener una vida saludable. En el hombre los fitoestrógenos no alteran sus niveles hormonales, pues las fitohormonas, sólo son reconocidas por los receptores hormonales específicos abundantes en los tejidos femeninos, pero bastante escasos en el sexo masculino.

 

Fuente: Inkanatural.com








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